Selon la clinique BACA, les troubles alimentaires se caractérisent par des habitudes et comportements problématiques et envahissants par rapport à la nourriture, l’image du corps et le poids. Ils peuvent être complexes et sévères et affectent généralement l’ensemble des différentes sphères de la vie de l’individu qui en souffre.

Les principaux troubles alimentaires sont l’anorexie, la boulimie et l’hyperphagie boulimique. Il existe cependant plusieurs autres types de troubles alimentaires, sans oublier que différentes variantes d’un même trouble sont possibles. Plus d’un trouble peut être présent en même temps et la nature du trouble peut changer avec le temps.

Vous n'êtes pas certain.e si les troubles alimentaires vous concernent? Nous vous invitons à remplir un questionnaire de dépistage afin de vous guider dans vos réflexions. Cliquez sur ''Remplir le questionnaire'' ci-dessous, ce lien vous conduira vers le site internet de l'un de nos partenaires communautaires la Maison l'Éclaircie.

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Les personnes souffrant d’anorexie s’infligent une restriction alimentaire sévère.
Ce comportement entraîne éventuellement une perte de poids importante et met leur vie en danger. Elles sont souvent maigres sans pour autant reconnaître leur maigreur. Il est toutefois important de garder en tête que les personnes vivant dans un corps gros peuvent aussi souffrir d'anorexie.

Les préoccupations autour du poids et de l’image du corps sont obsessionnelles et amènent les personnes à développer des comportements phobiques vis-à-vis la nourriture. Elles vont adopter différents comportements pour contrôler leur alimentation et leur poids, ce qui va résulter en un isolement social.

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La boulimie est caractérisée par des épisodes répétitifs d’orgies alimentaires (consommation rapide de plusieurs milliers de calories) suivies de comportements compensatoires dans le but d’éliminer les calories ingérées (restrictions alimentaires, vomissements, exercice excessif, etc.). Ceux qui en souffrent ressentent une perte de contrôle. La honte et la culpabilité deviennent omniprésentes.

Les crises de boulimie se déroulent dans le secret. L’isolement permet de perpétuer ce cycle boulimique destructif. Les personnes aux prises avec ce trouble sont généralement de poids « normal » ou font de l’« embonpoint ». Plusieurs individus souffrant de boulimie ont des historiques de régimes alimentaires restrictifs chroniques.

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En cas d’hyperphagie, les épisodes d’orgies alimentaires se succèdent. En une période de temps limité, il y a absorption d’une quantité de nourriture largement supérieure à ce que la plupart des gens absorberaient dans les mêmes circonstances. Cependant, à la différence de la boulimie, il n’y a pas recours régulier aux comportements compensatoires pour éliminer les calories ingérées.

Sont également présents les sentiments de perte de contrôle, la honte, le dégoût, la culpabilité et des symptômes de dépression. Les personnes qui en souffrent font généralement de l’« embonpoint » ou sont « obèses ».

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L’orthorexie

Le souci de manger « sainement » devient une véritable obsession. Elle peut amener les gens qui en souffrent à tout calculer et à cesser de manger de façon spontanée. Manger sainement devient alors une contrainte. Les gens ne se permettent aucune souplesse quant aux types d’aliments qu’ils mangent et ils vivent le tout avec anxiété.

La dysmorphie musculaire (bigorexie)

Il s’agit d’un trouble obsessionnel compulsif qui apparait dans la sous-catégorie de la dysmorphophobie (crainte obsédante d’être mal formé ou laid), mais dont l’obsession porte spécifiquement sur la masse musculaire. Elle survient presque exclusivement chez les hommes. Puisqu’ils ont l’impression d’être parfois trop minces ou insuffisamment musclés (obsession), ils sont poussés à pratiquer des activités sportives de façon exagérée (compulsion) pour développer une masse musculaire disproportionnée même si leur corps a un aspect normal ou déjà très musclé.

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Le syndrome d’hyperphagie nocturne

Ce comportement est caractérisé par des épisodes récurrents d’hyperphagies se produisent durant la nuit. Une absence ou une quantité négligeable d’aliments est consommée durant la journée. Au moins 25% des besoins énergétiques quotidiens sont consommés après le souper et au cours de la nuit. Ces habitudes créent de l’insomnie. C’est pourquoi cette condition est souvent associée à une détérioration de l’humeur (surtout en soirée) et à de l’anxiété. Les causes suspectées jusqu’à présent sont d’ordre génétique et hormonal.

Les compulsions alimentaires

Ce trouble est différent de l’hyperphagie boulimique. Les compulsions alimentaires consistent à grignoter tout au long de la journée ou à manger toujours un peu au-delà du seuil de satiété ou pour des raisons autres que la faim physiologique. Certains parlent de « manger leurs émotions ». Manger devient une source de réconfort, de détente, de plaisir ou servir à contrer un sentiment d’ennui ou de solitude. Ces personnes sont habituellement en surplus de poids et vivent avec la honte de leur masse corporelle. La quête de la minceur est associée, entre autres, à la recherche du bonheur.

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Troubles alimentaires